NOTICIAS

Vuelve la Fiesta de los Hongos con colecta y cocina en el bosque

La Fiesta de los Hongos, que se lleva a cabo anualmente en la Mixteca de ...

Por Ollin Velasco

2022-08-08

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Platos que se servirán en el Festival Tlaxiaco Gastronómico.

NOTICIAS

Lanzan Festival Tlaxiaco Gastronómico con cocineras tradicionales

El próximo 17 de abril, a las 15:00h, se llevará a cabo el Festival Tlaxiaco ...

Por Ollin Velasco

2022-04-21

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Foto de las ocho regiones de la Guelaguetza

NOTICIAS

Vuelve la Guelaguetza, con mucha comida y tras 2 años de ausencia

Tras dos años de ausencia la Guelaguetza –uno de los eventos tradicionales y culturales más ...

Por Daf Sigala

2022-04-07

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Cocineras tradicionales de Oaxaca y Celia Florián

NOTICIAS

Anuncian regreso del Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca 2022

La cocinera y chef Celia Florián, presidenta de la Asociación de Cocineras Tradicionales de Oaxaca, ...

Por Ollin Velasco and Daf Sigala

2022-03-29

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foto del libro de las mezcaleras de Oaxaca

NOTICIAS

Mezcaleras de Oaxaca y Guerrero lanzan libro con sus historias

Detrás de un vasito con mezcal hay muchas historias. Y detrás de ellas hay muchas ...

Por Ollin Velasco

2022-03-12

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chefs ganadores guía méxico gastronómico

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17 restaurantes de Oaxaca entran a la Guía México Gastronómico 2022

Este 2022 son 17 los restaurantes de Oaxaca en la Guía México Gastronómico, que por ...

Por Daf Sigala

2022-02-02

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Cuenco con una ración de atole de chivo.

NOTICIAS

El top 10 de lo más leído en Gudó durante 2021

El 2021 fue un año único para todo el mundo, y en el ámbito de ...

Por Gudó Magazine

2022-01-05

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NOTICIAS

Pasillo de Humo festeja 5 años en la CDMX con esta cena

El restaurante Pasillo de Humo, de los chefs Alam Méndez y Celia Florián, cumplió cinco ...

Por Ollin Velasco

2021-12-15

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NOTICIAS

Llegan las Bebidas de Oaxaca a las chinampas de Xochimilco

Varias de las recetas a las que hace alusión el libro Bebidas de Oaxaca, de ...

Por Ollin Velasco

2021-12-02

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NOTICIAS

México tiene 19 de los mejores restaurantes de América Latina, según los 50 Best

El pasado lunes 22 de noviembre The World’s 50 Best Restaurants reveló la lista de ...

Por Daf Sigala

2021-11-26

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