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Cocineras tradicionales de Oaxaca y Celia Florián

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Anuncian regreso del Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca 2022

La cocinera y chef Celia Florián, presidenta de la Asociación de Cocineras Tradicionales de Oaxaca, ...

Por Ollin Velasco and Daf Sigala

2022-03-29

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foto del libro de las mezcaleras de Oaxaca

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Mezcaleras de Oaxaca y Guerrero lanzan libro con sus historias

Detrás de un vasito con mezcal hay muchas historias. Y detrás de ellas hay muchas ...

Por Ollin Velasco

2022-03-12

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chefs ganadores guía méxico gastronómico

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17 restaurantes de Oaxaca entran a la Guía México Gastronómico 2022

Este 2022 son 17 los restaurantes de Oaxaca en la Guía México Gastronómico, que por ...

Por Daf Sigala

2022-02-02

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Cuenco con una ración de atole de chivo.

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El top 10 de lo más leído en Gudó durante 2021

El 2021 fue un año único para todo el mundo, y en el ámbito de ...

Por Gudó Magazine

2022-01-05

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Pasillo de Humo festeja 5 años en la CDMX con esta cena

El restaurante Pasillo de Humo, de los chefs Alam Méndez y Celia Florián, cumplió cinco ...

Por Ollin Velasco

2021-12-15

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Llegan las Bebidas de Oaxaca a las chinampas de Xochimilco

Varias de las recetas a las que hace alusión el libro Bebidas de Oaxaca, de ...

Por Ollin Velasco

2021-12-02

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México tiene 19 de los mejores restaurantes de América Latina, según los 50 Best

El pasado lunes 22 de noviembre The World’s 50 Best Restaurants reveló la lista de ...

Por Daf Sigala

2021-11-26

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Lanzan primer cartel de hongos comestibles de la Mixteca de Oaxaca

El primer cartel de hongos comestibles silvestres de la Mixteca de Oaxaca, específicamente del municipio ...

Por Ollin Velasco

2021-11-17

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Oaxaca será sede de la ceremonia de los 50 Best Latam 2021

La ciudad de Oaxaca será sede este 22 de noviembre de la ceremonia donde se ...

Por Gudó Magazine

2021-11-06

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Moles, mezcal y cultura, en el Mes de Oaxaca en Estados Unidos

Del 22 de octubre al 20 de noviembre, la cultura de Oaxaca llegará a través ...

Por Gudó Magazine

2021-11-03

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