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Las fotografías ganadoras de World Food Photography Awards

La fotografía gastronómica siempre cuenta historias que van más allá del plato. Este año, los World ...

Por Isis Malherbe

2026-06-23

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Los sabores de Oaxaca llegan a S. Pellegrino Young Chef 2022

Este año, la competencia de S. Pellegrino Young Chef 2022 sabe a Oaxaca. En la ...

Por Andy Sánchez

2022-09-20

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Una historia de amor, tetelas y canciones de Jenni Rivera

Fotos de @playadura Sentados en la misma mesa, Aldo Saavedra y Mane Rivera bromean con ...

Por Ollin Velasco

2022-02-16

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Bernardo sosteniendo una pieza de pan de BreAd

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BreAd: desde Nuevo León, amor eterno al pan y al café

En la más reciente sucursal de la panadería BreAd, en San Pedro Garza García, Nuevo ...

Por Emily Torres

2022-02-15

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El amor en la cocina de Xrysw Ruelas

Foto de @el_peregil La chef Xrysw Ruelas bebe un sorbito de mezcal y, con su ...

Por Ollin Velasco

2022-02-14

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Moles, mezcal y cultura, en el Mes de Oaxaca en Estados Unidos

Del 22 de octubre al 20 de noviembre, la cultura de Oaxaca llegará a través ...

Por Gudó Magazine

2021-11-03

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¿Qué es la corriente gastronómica de Oaxacalifornia y cuál es su origen?

Baja California y Oaxaca están hermanadas por razones históricas y migratorias, pero también culinarias: así ...

Por Ollin Velasco

2021-09-22

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Cocineras de Oaxaca ganan premio en el primer congreso mundial de guisanderas

La chef Celia Florián y Rosario Cruz serán las representantes de México en FéminAS, el ...

Por Gudó Magazine

2021-08-26

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Lanzan la primera edición del Festival Oaxacalifornia

Oaxaca y Baja California están separados geográficamente, pero ahora se encuentran unidos por la primera edición ...

Por Gudó Magazine

2021-07-21

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Recuerdos de la cocina de Oaxaca en Los Ángeles, California

La cocina de Oaxaca en Estados Unidos es especial. Se trata de una gastronomía dirigida ...

Por Alan Sanz

2021-06-13

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