bebidas tradicionales

Etiqueta: bebidas tradicionales

INGREDIENTES

Okra de Guerrero: la planta africana que se bebe como café sin cafeína

Pensar que la okra y el café que tomas por las mañanas tienen algo en ...

Por Menú Acapulco

2023-11-03

Recetas

Nieves Malena: 40 años de limón, tuna y leche quemada en Oaxaca

Frente a su puesto repleto de ollas con aguas frescas y garrafas para nieves, María ...

Por Ollin Velasco

2022-05-31

Platos que se servirán en el Festival Tlaxiaco Gastronómico.

NOTICIAS

Lanzan Festival Tlaxiaco Gastronómico con cocineras tradicionales

El próximo 17 de abril, a las 15:00h, se llevará a cabo el Festival Tlaxiaco ...

Por Ollin Velasco

2022-04-21

Cocineras tradicionales de Oaxaca y Celia Florián

NOTICIAS

Anuncian regreso del Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca 2022

La cocinera y chef Celia Florián, presidenta de la Asociación de Cocineras Tradicionales de Oaxaca, ...

Por Ollin Velasco and Daf Sigala

2022-03-29

Recetas

Tepache de pulque, una joya secreta de las bodas y fandangos de Oaxaca

Severino Galán López tiene 87 años y cuenta que sabe hacer tepache de pulque desde ...

Por Ollin Velasco

2021-11-12

NOTICIAS

Cocineras de Oaxaca ganan premio en el primer congreso mundial de guisanderas

La chef Celia Florián y Rosario Cruz serán las representantes de México en FéminAS, el ...

Por Gudó Magazine

2021-08-26

INGREDIENTES

Así es la comida de las regiones de Oaxaca durante la Guelaguetza

En Oaxaca no hay fiesta más grande que la Guelaguetza, ni forma más grande de ...

Por Gudó Magazine

2021-07-27

AFUERA

Recuerdos de la cocina de Oaxaca en Los Ángeles, California

La cocina de Oaxaca en Estados Unidos es especial. Se trata de una gastronomía dirigida ...

Por Alan Sanz

2021-06-13

INGREDIENTES

Guía de la cocina de Oaxaca: ingredientes, recetas, cocineras y chefs

Oaxaca es el estado más rico en biodiversidad y cultura de México. También es uno ...

Por Ollin Velasco

2021-05-05

Etiqueta: bebidas tradicionales

Entradas recientes

Latest Posts