Se necesitan dos vidas para escribir de la gastronomía de México. Más allá del acto de comer y de alimentarse, creemos que la cocina es un lenguaje que permite conocer su origen, las personas que la hacen posible y las situaciones en que se comparte en una mesa o una barra.

Nos apasiona contar esas historias, pero nos apasiona más contarlas como se debe. De eso va Gudó Magazine.